Sopar Cap d’Any 2018 Hotel Restaurant Ronda Figueres
Sopar de Cap d’Any 2018
Copa de cava Brut Nature Rosé
Aperitiu de benvinguda
Entrants
Foie gras d’ànec mi-cuit amb pa d’espècies i melmelada de taronja
o
Crema tèbia de llagosta amb escuma de mar
Plat principal
Llom de lluç rostit al forn amb fonoll i mantega
o
Turnedó de vedella a la graella amb cansalada Ibèrica i salsa trufada
Postres
Tronc de Sant Silvestre amb crema anglesa
Raïm de la sort a mitjanit
Celler
Aigües minerals
Cava Ària Segura Viudas
( 1 ampolla per 2 persones )
Cafès i xupitos
Preu 75.00 € per persona ( iva inclòs )
PLACES LIMITADES – PER RESERVES